Evviva la gastronomia italiana!
Quiz
Tra le tre possibilità, scegli quella giusta per rispondere alla domanda.
In bocca al lupo! = Buona fortuna!
La professoressa
Che cos'è il minestrone (di origine napoletana)?
- Una zuppa di verdure e pasta
- Una grande finestra
- Una piccola minestra
Chi avrebbe portato gli spaghetti dalla Cina?
- Cristoforo Colombo
- Giovanni Caboto
- Marco Polo
Con quale ingrediente si prepara il risotto alla milanese?
- I funghi
- Lo zafferano
- Il pomodoro
Dov'è nata la polenta?
- Al nord in montagna
- Al centro in pianura
- Al sud sul mare
In quale città è nata la pizza?
- A Roma
- A Milano
- A Napoli
La vera mozzarella è un formaggio di... ?
- bufala
- capra
- mucca
Di quale regione è originario il parmigiano?
- Lombardia
- Toscana
- Emilia Romagna
Con quali principali ingredienti è preparato il tiramisù?
- Mascarpone, caffè e cacao
- Ricotta, marmellata e gelato
- Panna, cappuccino e cioccolato
Dove si fabbrica l'aceto balsamico?
- A Modena
- A Bologna
- A Mantova
Di quale origine è il vino "Chianti"?
- Liguria
- Campania
- Toscana
Com'è l'acqua "San Pellegrino"?
- Frizzante
- Del rubinetto
- Naturale
Com'è il caffè espresso?
- Lungo
- Stretto
- Macchiato